Die schöne neue fruit.caviar Welt
Liebe fruit.caviar - Interessierte,hier möchten wir Ihnen ein paar Rezepte vorstellen.
-
Spargel mit Erdbeercaviar - Hollandaise
- Zutaten:
100ml Sprudelwasser
100g Mehl
3 Eier
40g Margarine oder Butter, zerlassen und abkühlen
Alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und in einer gebutterten Pfanne ausbacken.
800g Spargel (küchenfertig, gekocht)
300ml Sauce Hollandaise
100g gehackte Petersilie
200g Erdbeercaviar
- Zubereitung:
Den Erdbeercaviar unter die Sauce Hollandaise rühren. Auf einem Teller anrichten und mit der Caviar - Hollandaise napieren. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.